Генмайча (или Генмайтя ) – один из самых необычных и экзотический чаев в мире, рецепт его производства идет из Японии, где он уже давно называется народным из-за своей популярности. Создают его из классического чая Сенча с добавлением обжаренного нешлифованного риса (который во время обжарки частично хлопает и превращается в такой себе попкорн). В итоге получается вкус нежной Сенчи с ее травянистым и мягким вкусом в сочетании с нотами семечек и попкорна. Заварка получается мутноватой, но очень интересной на вкус. Аромат тоже прикольный - травянистый, с жаренным орехом, цветами и злаками. Такой чай утолит не только жажду но и голод, ведь он получается достаточно калорийным.

 Заваривается как обычный чай - 1-2 ч.л. на 400-450 мл горячей воды, настаивается от 2 минут.

 Отлично активизирует и очищает организм, благотворно влияет на состояние печени и селезенки, способствует выведению токсинов.